茄汁面
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿焯水之后切成小丁
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子削皮切成小丁
-
步骤3/7
点击查看大图
瘦肉切成切成小丁,加入一丢丢盐,一点点淀粉腌制。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油,加入葱姜蒜煸炒至出香味。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入腌制好的肉末,中小火炒至颜色发白。
-
步骤6/7
点击查看大图
然后再加入西红柿和茄丁,翻炒至出汁。加入一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,小火翻炒至出香味。再加入适量的水,然后加盐,勾芡。
-
最后一步
点击查看大图
把面条煮好之后加入 汤汁拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
茄汁面的相关分类
茄汁面的相关推荐
-
蛋肠辣肉酱炒面
145038人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋圆白菜炒面
185657人看过 -
烩饼
75434人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶香紫薯香芋糖水
169982人看过 -
软糯香甜~紫薯糯米饼
236792人看过 -
番茄汁面(阿利茄汁面)
932901人看过 -
牛肉茄汁面-多那么一点酱酱才够味
38357人看过 -
#美味开学季#炸薯条直接下锅大错特错
204203人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12231022人看过 -
肉丸茄汁面
59254人看过 -
#童年不同样,美食有花样#韭香茄汁面耳朵
343363人看过 -
茄汁面
25618人看过