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蒜蓉上海青的做法

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蒜蓉上海青

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超简单又好吃的蒜蓉上海青。今天你好好吃饭了吗？

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10~30分钟 | 切墩(初级)

上海青三颗

、

蒜蓉 4-5瓣

、

生粉半勺

、

盐少许

、

鸡精少许

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
上海青用淡盐水泡十分钟之后，切成4瓣
步骤2/8 点击查看大图
水烧开之后，加入一勺盐几滴油。
步骤3/8 点击查看大图
将上海倒进去焯水。
步骤4/8 点击查看大图
捞出装盘。
步骤5/8 点击查看大图
切蒜末
步骤6/8 点击查看大图
锅中倒入油，再倒入蒜末炒香。
步骤7/8 点击查看大图
蒜末炒香后加入生抽耗油盐鸡精，在淋上水淀粉，小火熬制浓稠。
最后一步点击查看大图
将料汁均匀的淋在上海青上面就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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