白菜肉卷
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步骤1/9
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五花肉切丁,香菇切碎,胡萝卜切碎,葱姜切碎
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步骤2/9
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2勺味极鲜,1勺蚝油,2克五香粉,少许糖,少许盐,1个鸡蛋
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步骤3/9
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搅拌均匀
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步骤4/9
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准备白菜叶10片
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步骤5/9
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锅中烧开水白菜叶焯烫30秒,用凉水浸泡一下
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步骤6/9
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白菜叶整理好,把肉馅放在中间,两边折叠起来,从头开始卷起来就可以了
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步骤7/9
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卷好后放入盘中大火蒸10分钟即可
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步骤8/9
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锅底加少许清水,加胡椒粉,香油,盐,味精,葱花,玉米淀粉勾芡
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最后一步
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把芡汁淋在上面即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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