牛油果鸡蛋面包片
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牛油果营养价值高，鸡蛋也是营养价值很高。牛油果鸡蛋面包片无论当个早餐还是Brunch都是不错的选择。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材。面包最好选择没有馅料的硬欧，这个自己昨晚做的黑麦核桃面包，煮好鸡蛋。选择比较熟的牛油果，熟的牛油果皮有点发黑
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步骤2/5
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面包切片
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步骤3/5
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制作牛油果鸡蛋酱。大半个牛油果加一个鸡蛋用叉子搅碎，加入黑胡椒粉和少许柠檬汁拌匀
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步骤4/5
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抹面包，加些点缀开吃
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最后一步
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搭配自制酸奶，完美的早餐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-18
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