凉拌牛肉
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食材清单
加入采购清单
牛里脊
400克
、
大蒜
4瓣
、
小米辣
4根
、
盐
少许
、
香菜
1小把
、
生抽
3汤匙
、
蚝油
1汤匙
、
百胡椒
适量
、
自制的辣油
1汤匙
、
熟芝麻
333粒
、
醋
2-3汤匙
、
老抽
2/3汤匙
、
淀粉
1.5汤匙
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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买回来的牛肉切片腌制、腌制要半小时、这时可以准备,配菜了
-
步骤2/4
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把配菜切好备用
-
步骤3/4
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牛肉过水捞出、在把材料放在上面淋入刚熬好的香油拌匀、在放上香菜即可
-
最后一步
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拌好的成品片、味道贼香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
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