蒜蓉蒸大龙虾
很爱澳洲小青龙,虽然是冷冻的,没有冰鲜好吃,但是毕竟是龙虾,汁味渗透到粉丝,真的很鲜香,而且自己动手其实也很好做。
-
步骤1/5
点击查看大图
将龙虾外壳刷净
-
步骤2/5
点击查看大图
粉丝用开水泡发备用,龙虾对半切开,去掉虾线和腮,蒜头、洋葱、姜丝切末备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内热油,将洋葱头、姜丝、蒜末爆香,至略微金黄。
-
步骤4/5
点击查看大图
椭圆盘底铺上粉丝,放上切好的龙虾段,撒上老酒、蒸鱼豉油、盐、鸡精,淋上爆香的蒜末香油,加上大蒜白丝儿、葱段。
-
最后一步
点击查看大图
锅内热水,沸腾后,大火蒸9分钟,出锅后淋上热油即可。
龙虾肉很容易老,所以大火蒸9分钟,时间不能再长了。下面的粉丝非常入味,可以适当多放一些。
另外,龙虾肉吃完,将壳拨除后可以熬制高汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
清蒸大龙虾的相关分类
清蒸大龙虾的相关推荐
-
清蒸澳洲大龙虾
411409人看过 -
芝士焗大龙虾
409886人看过 -
#万物皆可搭#奶酪焗加拿大龙虾
190891人看过 -
虎皮青椒
29432605人看过 -
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"
1824983人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
242020人看过 -
水煮花螺
144305人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14798548人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
34125人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#番茄西红柿炖牛腩
171111人看过 -
清蒸波士顿龙虾
23311人看过 -
西红柿鸡蛋面
1615245人看过