红烧带鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鱼切断,腌制半小时:1.加1勺料酒2.加葱姜蒜丝
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步骤2/5
鱼用吸水纸擦干后煎炸至两面金黄后装盘备用
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步骤3/5
调料别用:1瓷勺生抽1瓷勺香醋半瓷勺老抽半瓷勺耗油小碗清水1茶匙盐
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步骤4/5
葱姜蒜爆香后,下鱼
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最后一步
下料后大火烧开后转小火,待汤汁浓稠后盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
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