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红烧带鱼(0/5)
鱼切断，腌制半小时： 1.加1勺料酒 2.加葱姜蒜丝
鱼用吸水纸擦干后煎炸至两面金黄后装盘备用
调料别用： 1瓷勺生抽 1瓷勺香醋 半瓷勺老抽 半瓷勺耗油 小碗清水 1茶匙盐
葱姜蒜爆香后，下鱼
下料后大火烧开后转小火，待汤汁浓稠后盛出