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简单又好吃，蔓越莓曲奇

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禾风厨房

蔓越莓曲奇饼干应该是曲奇里面最简单的一种了，好做又好吃，很适合新手哦～ #2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
无盐黄油 60克
、
糖粉 30克
、
盐 1克
、
鸡蛋液 15克
、
低筋粉 100克
、
蔓越莓干 20克
烹饪步骤
小贴士

1、黄油室温软化后，无需打发，只要混合均匀即可。 2、面团如果会粘手，可适当添加一些面粉。正常搅拌均匀的面团基本不会粘手，比较好整形。 3、蔓越莓干尽量切碎一些，比较好融入面团里面。 4、冰箱冷冻的时间多点少点都行，只要面团足够硬了，方便切块就行。 5、饼干切片的时候尽量切的厚度一致，这样烤出来品质才会一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-19

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