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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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每年中秋节都会为大家制作百吃不厌的葱油拌面，香咸适中不油腻！参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 300g

、

小葱 3根

、

生抽 5

、

老抽 2勺

、

白糖 1勺

、

大蒜 3粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
起锅烧油小火煎葱叶和蒜片。
步骤2/5 点击查看大图
生抽＋白糖＋老抽搅拌均匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
葱蒜煎至微微变黑倒入料汁。中火煮开咕嘟一分钟即可。
步骤4/5 点击查看大图
细面条煮5分钟，过冷水，沥干水分倒入葱油搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻摆盘开吃！

小贴士

小葱在煎之前一定要控干水分避免溅起油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-20

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