蒜蓉扇贝粉丝
最近手头有点紧 五块钱买几个扇贝 解解馋
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步骤1/6
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扇贝 洗净
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步骤2/6
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香葱 蒜 青红椒 香菜 切切切 准备一半放粉丝上
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步骤3/6
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粉丝用温水泡一会 烧开水烫输 盘旋放在扇贝肉上
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步骤4/6
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就这样 按照顺序 把材料摆摆好
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步骤5/6
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一半材料倒入油锅煸炒 放点糖和盐粒儿 要不然没味道
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最后一步
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煸炒好的香料放进盘里 可
①粉丝趟熟放在凉白开里泡一下 避免凝固成坨
②扇贝煮熟把小绿肚子去掉 扇贝边洗干净 吃起来更卫生
③蒜蓉能多加就多加 尽量细小一些 口感更香
④煸炒香料的时候加点盐和糖 提味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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