甘梅地瓜条
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步骤1/10
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地瓜削皮洗净备用
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步骤2/10
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切成约小指般大小后 倒入洗菜盆冲洗掉多余的淀粉
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步骤3/10
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地瓜条冷水下锅焯水（锅里放一勺盐）
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步骤4/10
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水开之后再煮两三分钟就可以了
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步骤5/10
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过凉水捞出沥干水分后用厨房用纸吸干备用
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步骤6/10
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准备一个容器 倒入玉米淀粉加适量水搅拌均匀
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步骤7/10
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接着加面粉和白糖继续搅拌
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步骤8/10
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吸干水分的地瓜条裹上淀粉液 锅里倒油待油温热至七八成的时候 放入地瓜条中火慢炸
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步骤9/10
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炸至金黄酥脆之后捞出控油 最后再撒点甘梅粉
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最后一步
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又酥又脆的地瓜条就出炉啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-21
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