休闲小吃麻辣香干
家里没有零食了,每次去买也是会买麻辣香干,早上从市场买了点香干,做点小零食。
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步骤1/6
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薄的大方形香干切成小条
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步骤2/6
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姜蒜切沫
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步骤3/6
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锅中放油,小火油热放入姜蒜,辣椒粉,十三香,孜然粉,酱油生抽拌匀,再放入花椒油
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步骤4/6
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放点山胡椒油,味精后关火,放上白芝麻
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步骤5/6
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盛出来
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最后一步
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配点水果,湘式下午茶就好了
不是平常炒菜的香干,是薄片的,大概8-10厘米左右的正方形香干,不吃花椒油和山胡椒油的可以换成芝麻油。全程小火,或油热后关火,调料放进去去拌匀后,开小火再放香干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
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