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小白菜鲜虾豆腐煲的做法

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小白菜鲜虾豆腐煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小白菜 200克

、

虾 5只

、

盐 2克

、

豆腐半块

、

香菜 1根

、

姜片 2片

、

土豆 1个

、

家乐浓汤宝 1盒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小白菜清洗干净，切段后焯水，捞出来过凉，沥干水份备用，姜切丝，豆腐切小块，土豆去皮切片
步骤2/11 点击查看大图
锅里放油和姜丝
步骤3/11 点击查看大图
大虾去掉头部，去掉外壳，剔除虾线，切段，锅里放油，加入虾头炒出虾红油
步骤4/11 点击查看大图
下入土豆片翻炒
步骤5/11 点击查看大图
加水，加小白菜梗部
步骤6/11 点击查看大图
加入豆腐块，生抽，炖煮至土豆片成熟，豆腐入味
步骤7/11 点击查看大图
最后放入鲜虾仁，小白菜叶部，盐
步骤8/11 点击查看大图
加入家乐浓汤宝，炖煮到虾仁成熟即可
步骤9/11 点击查看大图
出锅，撒上香菜即可
步骤10/11 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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