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自制手工香葱花卷的做法

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自制手工香葱花卷

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食材清单加入采购清单

普通面粉 300克

、

牛奶 160克

、

鲜酵母 9克

、

香葱适量

、

植物油适量

、

盐适量

、

花椒面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉跟牛奶，酵母全部倒入海氏M5静音厨师机内
步骤2/6 点击查看大图
海氏M5静音厨师机启动和面模式
步骤3/6 点击查看大图
厨师机揉面比手揉光滑好多，而且时间又短，真的很不错
步骤4/6 点击查看大图
面揉好以后，拿出来擀成大饼一样，薄一点
步骤5/6 点击查看大图
葱花，食用油，还有五香粉，再加点小苏打进去，可以保持葱花的绿色，要不蒸出来会变黄。抹在薄饼坯上，卷起来，切一段段，卷起花卷模样。放入蒸烤盘上进行二发，十分钟。
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二发好以后，蒸烤箱设置原气蒸模式二十分钟，花卷就完成了，超级简单其实，自己蒸的虽然颜色不那么白，但是很健康！

小贴士

一定记得葱花里加点小苏打，否则蒸出来的花卷黄黄的葱花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-26

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