凉拌手撕包菜
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步骤1/13
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1小块莲花白掰开,洗干净,撕成小块。
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步骤2/13
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锅里水开后,把莲花白下入锅里,快速焯下水,捞出来过凉备用。
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步骤3/13
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1小把粉条煮软,过凉,备用。
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步骤4/13
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几颗花生米下油锅炸熟。
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步骤5/13
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准备少许小葱段,大蒜片。
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步骤6/13
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胡萝卜片切成花朵状。
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步骤7/13
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把胡萝卜片也焯烫一下。
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步骤8/13
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把所有食材放入大碗里。
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步骤9/13
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倒入2勺毫吉麻辣川香汁,再加1勺香醋。
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步骤10/13
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一起搅拌均匀,放置10分钟后再吃更入味。
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步骤11/13
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盛入盘中。
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步骤12/13
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撒上酥酥脆脆的炸花生米,清香美味,开胃下饭,超级赞!
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最后一步
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这道菜做法简单,用料更简单,不需要加其它的调料(可以加些醋),只需2勺豪吉麻辣川香汁就全部搞定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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