三色螺旋酥
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步骤1/13
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油皮混合均匀 揉出薄膜 冰箱冷藏一小时
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步骤2/13
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油酥混合均匀冰箱冷藏一小时 分成五份
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步骤3/13
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馅料分成10份 包入咸蛋黄
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步骤4/13
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油皮分成五份,包入油酥
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步骤5/13
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取一个面团压扁 两边向中间挤压 这样操作 白边会少些
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步骤6/13
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擀开 擀长卷起
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步骤7/13
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松弛10分钟
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步骤8/13
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再次擀长卷起
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步骤9/13
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松弛10分钟
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步骤10/13
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对半切开
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步骤11/13
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正面用手掌压平 再从反面擀开
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步骤12/13
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包入馅料
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最后一步
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底部捏紧 烤箱先预热 上下火150-130度 烤30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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