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酥脆烤翅

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美食妃英理

今天分享的鸡翅做法稍微有点不一样，用到了儿子的零食做调料，那就是薯片，烤翅的食谱我写了不少，家里有小朋友的烤翅的出镜率一定都很高吧，单纯为了健康考虑我会用面包糠来做裹粉，用面包糠的话如果是油炸，会非常的好吃，酥酥脆脆的，很香，但是如果用烤的方法来做，在口感上还是会有一点点偏干，今天用薯片做裹粉，完美解决这个问题，真的超级酥脆，而且味道超级棒！ 这道烤翅在做法上没有任何技巧，特别简单，唯一需要注意的是薯片的选择，我个人觉得用“肉”味儿的薯片做出来的鸡翅会更加好吃，如果稍微带一点点辣那就超级完美了，家里3岁的小朋友也奇怪，带辣味儿的薯片他嫌辣不吃，裹在鸡翅上烤熟了他就吃得很香，一盘鸡翅爷俩一会儿就吃光了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 8只
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
蜂蜜 1勺
、
盐 少量
、
肉味儿薯片 1包
、
玉米淀粉 适量
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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