西红柿炒花菜
花菜含有大量的花青素，西红柿含有大量的维生素和矿物质，二者配在一起吃可以提高人体免疫力，如今提倡少盐饮食，所以我没有放盐，酱油也是用的轻盐酱油 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/10
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准备食材
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花菜用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净并切小
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步骤3/10
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西红柿切成瓣状块，姜蒜切片
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步骤4/10
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热锅凉油，放入姜片爆香
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步骤5/10
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倒入花菜翻炒
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步骤6/10
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炒至花菜变色后，加入豆瓣酱炒匀后倒入齐花菜1/3高度的水，并盖上锅盖
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步骤7/10
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水开后放入西红柿块，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮
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步骤8/10
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煮至花菜和西红柿变软后加入蒜片翻炒均匀
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步骤9/10
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最后加入1勺轻盐酱油翻炒均匀即可（如果有葱花撒上更好，可惜我忘了买）
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最后一步
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一盘低盐的西红柿炒花菜就做好了！
1花菜容易生虫，盐水浸泡一下后再冲洗可以有效的去除虫及虫卵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-28
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