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自制叉烧包肉馅的做法

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自制叉烧包肉馅

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食材清单加入采购清单

五花肉丁 500g

、

洋葱丁 150g

、

叉烧酱 2勺

、

黄豆酱 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

白糖 10g

、

盐 2g

、

味精少许

、

水 150g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将猪肉，洋葱切丁
步骤2/5 点击查看大图
碗中调入叉烧酱，黄豆酱，生抽，老抽，白糖，盐，味精，加入150g水稀释
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入少许食用油，放入肉丁炒至有点出油，再放入洋葱丁煸香
步骤4/5 点击查看大图
淋入第二部中调好的料汁，翻炒三四分钟，最后加入少许水淀粉勾芡至汤汁粘稠
最后一步点击查看大图
将炒好的馅料放凉，再入冷冻室冷藏2-3小时左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-30

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