翡翠一品鲈鱼《一》
非常详细的制作方法与细节
-
步骤1/11
点击查看大图
翡翠一品鲈鱼《一》成品效果
-
步骤2/11
点击查看大图
主辅料
-
步骤3/11
点击查看大图
红萝卜改成立体长方块
-
步骤4/11
点击查看大图
切成平形四边形（菱形）
-
步骤5/11
点击查看大图
上海青心去除表面老枝叶，小刀或剪刀插一个小洞
-
步骤6/11
点击查看大图
菱形红萝卜插入上海青头部
-
步骤7/11
点击查看大图
处理完的效果
-
步骤8/11
点击查看大图
鱼尾立体竖直造姿；尾巴可以用剪刀修成立体V字形
-
步骤9/11
点击查看大图
鱼头鱼鳍修齐整
-
步骤10/11
点击查看大图
鱼肉切成6厘米长、0.3厘米左右的片
-
最后一步
点击查看大图
成品效果；表面淋热油，从旁边淋入豉油即可
①、葱丝切成穿针效果（前面有详细视频教程）；
②、自制豉油调制方法（前面有详细视频教程）；
③、鱼头、鱼鳍、鱼尾造姿要协调美观；
④、上海青要齐整美观；
⑤、各细节处理好；
⑥、详细视频教程分比较为《一》《二》集
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-30
翡翠一品鲈鱼的相关分类
翡翠一品鲈鱼的相关推荐
-
车厘子
2796人看过 -
香煎羊排
35045人看过 -
立春春饼
1413271人看过 -
香煎羊排
12099人看过 -
炒饵块
128590人看过 -
香煎羊排
22182人看过 -
蛋滑虾仁
80704人看过 -
扁豆焖面｜浓郁劲道有营养的一锅出夏季美食！
56762人看过 -
春饼合菜
164469人看过 -
手工果酱之－－假装土豪的红酒车厘子（樱桃）果酱
45645人看过 -
宫保虾球酸辣可口，下饭下酒#元宵节美食大赏#
80478人看过 -
滇味—自制饵块
71559人看过
