是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

梅干菜扣肉的做法

点击查看大图

梅干菜扣肉

浏览 1.8万 · 收藏 111

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

五花肉约1KG

、

梅干菜 80G

、

八角 1个

、

桂皮 1段

、

香叶 1片

、

生抽 2汤匙

、

花雕酒 1.5汤匙

、

白砂糖 2.5汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉焯水，用姜葱水煮分钟，放凉切片，用酱油拌匀腌制1小时
步骤2/5 点击查看大图
梅干菜洗净，锅中放油，葱姜爆香，下梅干菜略炒，放调味料（糖、酱油，大料等）。
步骤3/5 点击查看大图
将炒好的梅干菜倒入肉碗中。
步骤4/5 点击查看大图
放入蒸箱蒸1小时
最后一步点击查看大图
倒扣盘中上桌即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-30

换个做法

梅干菜扣肉的相关分类

下酒菜黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋更多

梅干菜扣肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许