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香炸带鱼

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清欢ssk

舟山带鱼生活在年陆地平均气温16.4°，海洋平均水温18°的北半球黄金分割线气候地带，是冷水带鱼，肉质肥厚（同样重量的舟山带鱼比其它带鱼要更窄更厚）。 今天来做一道色泽金黄、口感香酥脆的炸带鱼，做法简单，特别引人食欲，用来招待客人倍有面子。 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
舟山带鱼 2条
、
姜 5片
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
玉米粉 适量
、
植物油 适量
、
椒盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、带鱼肚中的黑膜一定要清理干净； 2、带鱼全程要小火炸制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-02

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