刀功不好,,Ծ^Ծ,,的【阳春面】
-
步骤1/11
点击查看大图
厨师机内加入200g面粉,两个鸡蛋,半勺盐,适量水,搅拌五分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
倒出来,感觉干了就加一点点水,然后把它揉成团
-
步骤3/11
点击查看大图
接着擀平
-
步骤4/11
点击查看大图
继续擀平,擀到自己想吃的厚度即可,我的差不多2mm厚
-
步骤5/11
点击查看大图
然后撒上一层面粉涂抹一下,防止粘连。把面皮呈Z字形折叠起来,准备切面条啦
-
步骤6/11
点击查看大图
请忽略我粗陋的刀功,,Ծ^Ծ,,(切细了才好吃)
-
步骤7/11
点击查看大图
水开下面条
-
步骤8/11
点击查看大图
准备半碗纯净水,倒入两勺生抽,适量盐,再➕一勺猪油
-
步骤9/11
点击查看大图
激动人心的时刻就要来啦,放入灵魂的猪油
-
步骤10/11
点击查看大图
漂亮
-
最后一步
点击查看大图
捞出煮熟的面条,放入碗里,撒上葱花,一碗香喷喷的阳春面就做好啦(´-ω-`)
1⃣关于面条熟没熟,站锅边尝尝就知道了,不要问我,哈哈
2⃣一定要加猪油,香葱
3⃣关于和面问题,水多加面,面多加水,加入半勺盐更劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-04
阳春面的相关分类
阳春面的相关推荐
-
海盐椰蓉奶酥菠萝包
932380人看过 -
菠萝包
85326人看过 -
清淡爽口—阳春面
110220人看过 -
#夏至日,大口吃面#阳春面
241433人看过 -
港式菠萝包
217596人看过 -
巨好吃的韩式炸鸡
431182人看过 -
台湾古早味蛋糕
30170608人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2438237人看过 -
好做又好吃的阳春面
690292人看过 -
家常版阳春面
3046人看过 -
#夏日开胃餐#照烧酱配空气炸锅版炸豆腐
211241人看过 -
葱油拌面|鲜香爽滑
17033人看过