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洋葱熘鸡片的做法

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洋葱熘鸡片

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鸡胸肉一块

、

小米辣 1-2个

、

洋葱半个

、

玉米淀粉 1茶匙

、

生抽 1茶匙

、

料酒 1茶匙

、

胡椒粉少许

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉斜刀切片，放入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，放入一勺食用油拌匀包浆；
步骤2/5 点击查看大图
准备好小米辣、洋葱；
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油，滑入鸡片炒至变色盛出备用；
步骤4/5 点击查看大图
锅留底油，放入洋葱丝、小米辣、花椒粉炒香；
最后一步点击查看大图
放入生抽、蚝油、一点点盐、鸡肉片翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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