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超爽口的下饭菜——金汤肥牛锅的做法

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超爽口的下饭菜——金汤肥牛锅

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主角:肥牛 300g

、

配角:金针菇，娃娃菜各200g

、

灵魂伴侣:金灯笼椒酱 75g

、

姜蒜末，生抽，醋适量

、

盐，味精各15克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先用金针菇铺一层。然后，买来的娃娃菜，一片菜包两片肥牛，放进锅中摆成开花状。用三勺黄辣椒酱浇汁在菜中央。
步骤2/3 点击查看大图
炖煮25分钟，炖时加上两勺生抽调味，加两勺醋，做酸汤，加葱姜末。
最后一步点击查看大图
放入盐和味精调味，盛盘出锅，可以滴几滴香油。完成。

小贴士

这道菜非常爽口下饭，也非常快手，大家可以试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-06

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