鸡丝凉拌菜,减肥必备!
管不住嘴,又迈不开腿,所以只能认真地钻研美味的低卡食谱!
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉用料酒,姜片,少许盐,大火煮开后,转小火煮5分钟后熄火焖熟。
-
步骤2/8
点击查看大图
秀珍菇用煮完鸡胸肉的水灼烫一下,捞出来。
-
步骤3/8
点击查看大图
红椒,黄椒,青瓜,香芹菜,全部切丝。鸡胸肉丝成条状。3颗蒜头剁碎。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅下少许油,然后再下蒜蓉,炒得蒜蓉有香味,下红,黄椒丝翻炒一下。
-
步骤5/8
点击查看大图
下香芹菜,翻炒到半生,然后再下青瓜丝,这时候,下点盐翻炒一会后试味。
-
步骤6/8
点击查看大图
熄火,下鸡丝,秀珍菇,如果不够咸可以加盐,或是酱油。
-
步骤7/8
点击查看大图
端离煤气灶,用汤勺挤入柠檬汁,拌匀试味。喜欢酸的可以再加点柠檬汁,或是加点醋。喜欢咸点的可以再加点酱油。
-
最后一步
点击查看大图
用这些材料拌了两大盘!
本来是要加入胡萝卜丝的,可是忘了。
如果是要加入胡萝卜丝,就在爆香蒜蓉后,先下炒到半生,再加其他材料。
这款拌菜,可以随自己喜欢添加材料,不过加入青红黄椒,可以增加甜度,吃起来口感比较丰富。
然后,拌菜的时候,最好是拌到半生熟,这样口感更好。当然,如果介意半生熟,可以多煮一下,炒到全熟味道也很不错。
最最重要是这个食谱低脂低卡,多吃不怕,饱腹感很强!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
鸡丝凉拌菜的相关分类
鸡丝凉拌菜的相关推荐
-
牛奶馒头(一次发酵)
22793人看过 -
#我为奥运出食力#吉野家牛肉饭
289689人看过 -
不辣酸菜鱼
13135人看过 -
茶餐厅牛腩面
1423人看过 -
比餐厅还好吃的意粉
15183人看过 -
#一周减脂不重样#潮汕汤米粉
55706人看过 -
低卡沙律酱鸡扒
35691人看过 -
原神之清炒虾仁
479人看过 -
自制烤肉
717人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#咖喱鸡肉盖浇饭
2517人看过 -
避风塘大虾
749人看过 -
葱油手撕鸡
602人看过