腊肠煲仔饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有材料,大米提前浸泡半小时,香肠,腊肠切片,菜心,杏鲍菇,洋葱汆水。
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步骤2/5
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煮米饭,水略微超出米就好,加一点油和盐。大火煮开,然后转小火闷煮。
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步骤3/5
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把蔬菜和香肠都铺上
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步骤4/5
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继续闷煮米饭,这个时候来调个煲仔汁,耗油一勺,生抽四勺,我另加了一点凉开水,要不有一点咸。
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最后一步
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成品,很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-11
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