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秒杀熟食店的凉拌海藻

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最近有点懒，一直要传菜谱一直没有行动。昨天整理厨房看到还有一包盆友送的海藻。今天中午来一个凉拌海藻吧。加了豪吉麻辣汁的味道更加香辣开胃。没有胃口的时候可以做一做。参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白醋 3滴

、

白糖 0.1克

、

白芝麻 1克

、

芝麻油 1勺

、

海藻 10克

、

盐 0.5克

、

豪吉麻辣汁 1勺

、

蒜蓉酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备10克海藻。
步骤2/6 点击查看大图
温热水泡发5分钟左右。（好像茶叶啊。哈哈）
步骤3/6 点击查看大图
这是海藻泡发好的样子。
步骤4/6 点击查看大图
泡发海藻的水倒掉，再用温热水洗一下。加盐，生抽，麻油，蒜蓉酱，麻辣汁白芝麻，醋，搅拌均匀即可享受。
步骤5/6 点击查看大图
麻辣汁打开就能闻到一股香味，超级有胃口的呢。
最后一步点击查看大图
跟饭店做的味道一样一样的。

小贴士

调料根据食材的增减记得加减。我这个海藻用温水泡发就可以直接食用的。一般市场的海藻记得汆水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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