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剥皮牛牛肉火锅(懒人快手菜，重点够快)的做法

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剥皮牛牛肉火锅(懒人快手菜，重点够快)

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因为台风关系，顺德下了三天二夜雨没有停过夫妻二人来个快手菜，重点方便快，又丰富。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 400g

、

剥皮牛 250

、

青瓜 1条

、

黄豆芽 1斤

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料如图片。冼干净、切好备用。牛肉调味备用。
步骤2/4 点击查看大图
用平底铁锅摆盘。打芡粉水(生粉、花生油、鲍鱼汁没有用蚝油、盐、糖、蒜蓉、)放在锅里
步骤3/4 点击查看大图
准备一个GS炉，可以开饭啦。
最后一步点击查看大图
简单方便。

小贴士

因为我2个人食，没有多弄其它东西。如果多人，可以加放虾、白贝、剥皮牛(建议香煎后才放锅里)。虾与白贝(灼熟才放锅里)因为海鲜有腥味会影响牛肉的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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