绝味鸡丝|荤素搭配|香辣麻鲜|超级详细
这个豪吉麻辣川香汁一到手 我就迫不及待打开尝了一口 麻辣复合微甜和咸等口感 让我瞬间流下了口水 感觉再丰富一下 拌上鸡丝 金针菇 那应该是绝了 于是起名为绝味鸡丝 经实践 超级好吃 好吃到没有朋友 麻辣过瘾 口感丰富 希望你能喜欢 祝您胃口常开 健康快乐 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
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步骤1/16
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准备好食材 金针菇 黄瓜 鸡胸肉 香菜 小葱 大蒜 小米辣绿色橙色和红色 麻辣川香汁 蚝油 陈醋 老抽 生抽 熟芝麻
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金针菇焯熟后 冲凉沥水备用
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鸡胸肉冷水下锅 加少许盐 中火至沸腾
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开锅后打沫
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改中小火煮8-10分钟 至全熟 捞出至常温备用
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小葱切花 大蒜切成末 小米辣切圈 放入碗中 起锅烧少许热油
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555粒熟芝麻搞里头
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淋入热油 烹出香气
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步骤9/16
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至碗中油温降低后 放入:1汤匙糖2汤匙陈醋2汤匙生抽1.5汤匙老抽搅拌均匀
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步骤10/16
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放入50g豪吉麻辣川香汁 搅拌均匀
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绝味酱汁特写一张
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步骤12/16
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黄瓜洗净切丝 金针菇沥水放入盘中 鸡胸常温后撕成鸡丝
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淋入绝味酱汁 用筷子或者戴手套 拌匀即可
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步骤14/16
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拌匀后即可上桌 非常过瘾好吃 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐!
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特写一张
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最后一步
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再来一张
1:冷水下鸡胸肉 中火慢煮 沸腾后去掉浮沫
2:不能吃辣酌情减少辣椒和辣酱的量
3:鸡胸肉搁置常温后再撕 不要烫到
4:淋油后 等油温降下来再到醋糖老抽生抽
5:感谢您的支持 求关注 求点赞 谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
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