南瓜银耳羹
家里有好多南瓜，想换种吃法，受山药银耳羹的启发，尝试了南瓜银耳羹，非常好喝。
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步骤1/5
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我选用的这种比较甜糯的南瓜，切200g左右，洗净去皮
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步骤2/5
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鲜银耳取五分之一朵，洗净，去掉下面黄黄的地方。如果是干银耳，需要提前泡发。
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步骤3/5
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南瓜切小块儿，银耳撕碎，和冰糖一起放入豆浆机或破壁机。
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步骤4/5
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选择营养迷糊，启动。
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最后一步
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大约二十分钟，热腾腾的南瓜银耳羹出锅，按这个比例做出来的流动性比较好，稀稀的，但是因为有银耳的缘故又有点粘粘的，喜欢喝稠点的可以适当多放点南瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-12
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