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肉末玉米的做法

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肉末玉米

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉末 200克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

玉米 1根

、

蒜头 2瓣

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜玉米洗净，剥成粒
步骤2/9 点击查看大图
锅里烧热油，倒入玉米粒和小半碗水，中火翻炒
步骤3/9 点击查看大图
炒至水干并且玉米表面有点微焦就盛出来
步骤4/9 点击查看大图
锅里烧热油，倒入肉末翻炒
步骤5/9 点击查看大图
炒至水分变干，沿着锅边倒入一勺料酒去腥，再加入一勺生抽，一勺蚝油翻炒入味
步骤6/9 点击查看大图
加入蒜末炒香
步骤7/9 点击查看大图
加入玉米粒大火翻炒
步骤8/9 点击查看大图
料汁基本收干的时候就可以出锅了，喜欢焦香味的可以再稍微炒一炒。拌上米饭超好吃！！！米饭杀手
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真香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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