蒜苗炒肉丝,好吃很下饭!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】猪肉、蒜苗、蒜
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️猪肉切丝,放入1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉,抓拌均匀腌制15分钟。2⃣️调制料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖+1勺玉米淀粉+2勺甜面酱+半碗清水,搅拌均匀。
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步骤3/4
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3⃣️油热爆香蒜片再倒入肉丝翻炒至变白,倒入调料汁炒匀,放入蒜苗,大火收汁出锅!
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最后一步
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酱酱,美味的蒜苗炒肉做好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-14 · 河北
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