冷饭麦饼
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步骤1/7
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准备好所有食材
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步骤2/7
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先把中筋面粉揉成面团放盘子里放置20分钟
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步骤3/7
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把洋葱末，咸菜末，肉末，米饭搅拌均匀
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步骤4/7
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把面团分成合适大小的等份，包进调好味的菜
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步骤5/7
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用擀面杖摊大摊平
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步骤6/7
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电饼铛烧热放进面饼盖锅盖变色后刷油翻一面
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最后一步
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麦饼鼓包就熟了，皮薄酥脆而且是松软的
面粉里放一点盐增加筋性，锅一定要很热放进面饼盖锅盖，不管焖面都要盖锅盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-13
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