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老少皆宜番茄巴沙鱼（营养又健康）的做法

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老少皆宜番茄巴沙鱼（营养又健康）

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巴沙鱼柳 1条

、

大番茄 1个

、

油少许

、

盐少许

、

淀粉少许

、

香葱末少许

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一个大番茄，两片巴沙鱼（喜欢吃番茄的可以放两个）
步骤2/11 点击查看大图
番茄划十字刀，开水烫一下去皮
步骤3/11 点击查看大图
巴沙鱼、切片，放入胡椒粉、盐、鸡精、料酒、玉米淡粉。抓拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
起锅烧开水，把腌制好的巴沙鱼片，放入锅中、焯水、煮熟，捞出备用
步骤5/11 点击查看大图
煮好的巴沙鱼片捞出备用
步骤6/11 点击查看大图
去皮番茄，切小块
步骤7/11 点击查看大图
起锅放少许油、葱花，加入番茄
步骤8/11 点击查看大图
番茄块小火炒成汁
步骤9/11 点击查看大图
加入半碗水。放入生抽，鸡精调味
步骤10/11 点击查看大图
最后倒入巴沙鱼片，小火炖两三分钟，就完成了
最后一步点击查看大图
撒上葱花、色香味俱全

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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