威风蛋糕|适合新手0失败
6寸蛋糕配方 我用了两个四寸模具三个蛋糕杯
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步骤1/14
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准备好所有食材
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步骤2/14
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色拉油+面粉
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步骤3/14
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翻拌至无干粉
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步骤4/14
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鸡蛋中+牛奶
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步骤5/14
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搅拌均匀
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步骤6/14
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蛋糊和面糊搅拌均匀
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步骤7/14
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蛋清中分三次加入白糖
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步骤8/14
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打发至打蛋器提起有小尖尖
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步骤9/14
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分三分之一加入蛋黄，抄底翻拌均匀
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步骤10/14
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蛋黄糊倒入蛋清中
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步骤11/14
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抄底翻拌均匀
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步骤12/14
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倒入4寸模具中，轻震几下，放入160度预热好的烤箱中
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步骤13/14
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160度烤25分钟，温度根据自家烤箱调整
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最后一步
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出炉轻震几下倒扣，冷却后脱模
烤箱提前预热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-14
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