红烧桂花排骨❗️零基础一学就会的经典家常菜
想吃红烧排骨不会做,掌握不好调料配比,今天推荐一款家乐的红烧桂花酱,可做红烧肉,排骨,牛肉等等,想吃什么炖什么,操作零难度,味道超级赞
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步骤1/11
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准备排骨,花椒,大葱,家乐桂花红烧酱
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步骤2/11
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锅中放适量清水,排骨凉水入锅,放花椒,大葱,料酒
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大火煮开,约2-3分钟,煮出杂质和血沫
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煮好的排骨沥干水分
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锅中放适量油,加冰糖炒到化开冒泡
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步骤6/11
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倒入排骨翻炒片刻,上色满意后加入热开水,水量没过排骨
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步骤7/11
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加入家乐桂花红烧酱一包
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大火煮开后转中小火炖煮60分钟
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步骤9/11
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剩余五分钟的时候倒入桂花
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步骤10/11
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关火,排骨咸香,透着桂花香,吃起来很入味,也不腻
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最后一步
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制作简单,很有食欲哦
1.排骨焯水需要凉水下锅,才能煮出排骨的杂质和血沫,可去腥
2.适当多加一点水,加热开水,喜欢软烂口感的多炖20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
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