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素炒沙虫的做法

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素炒沙虫

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北海沙虫肥厚，肉质细腻，炒熟有嚼劲，是一盘超有美味的一道菜，蛋白质含量高，老少皆宜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜沙虫 1斤

、

芹菜 1根

、

胡萝卜半个

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
因为没有准备写菜谱的。但是，今天这盘菜，非常受欢迎，光盘。所以呢就文字表达吧！下次再加图片。
最后一步点击查看大图
1.沙虫清洗干净，沥干水分，锅中烧开水，倒入沙虫，焯水5秒关火顺速盛盘，备用。2.将胡萝卜，芹菜，青椒切丝，锅中烧热油，倒入胡萝卜，芹菜青椒一起翻炒至熟，加适量水，不要炒糊了噢！3.倒入沙虫，翻炒均匀，加入适量盐，加适量的生抽即可，盛盘拍照开吃。光盘行动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-15

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