金针菇鱿鱼圈
最近解锁鱿鱼的各种吃法,鱿鱼圈大家应该不陌生吧,可炸可炒可凉拌,对于不会切花的懒人,这算是简单又美味的处理方法。
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步骤1/16
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准备食材,金针菇切头洗净,拆散,备用。
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步骤2/16
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小米椒切粒,葱切粒,姜切丝,香菜切段,蒜切粒备用。
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步骤3/16
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鱿鱼处理,洗净,切圈备用。
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步骤4/16
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奶锅中加水,水开后倒入金针菇。
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步骤5/16
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焯水后捞出,沥干水,备用。
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步骤6/16
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奶锅中加水、姜丝,水开后倒入鱿鱼圈。
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步骤7/16
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焯水后捞出,沥干水,备用。
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步骤8/16
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锅中加油,倒入姜丝,蒜里,葱头,爆香。
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步骤9/16
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倒入金针菇,翻炒均匀。
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步骤10/16
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倒入鱿鱼圈。
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步骤11/16
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加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
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步骤12/16
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加入葱花、香菜段、小米椒。
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步骤13/16
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翻炒均匀。
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步骤14/16
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出锅装盘即可。
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
喜辣的可以加一小勺辣椒酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-16
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