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支竹炆黄岗鹅

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LYQ清
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10~30分钟   |   配菜(中级)
黄岗鹅 半只
、
支竹 6支
、
姜片 适量（喜欢的可以多加）
、
香蒜（香葱也行） 2条
、
香叶 3片
、
八角 1个
、
盐、鸡精 适量
、
蚝油 1大勺
、
老抽 1小勺
、
料酒 2勺
、
水 大约2饭碗
、
冰糖 大约10g左右
烹饪步骤
小贴士

炸支竹时油温不要太高容易炸香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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