超简单基础汉堡胚做法
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疫情以来很少吃外面的东西了,能自己动手做的也绝不外卖。自己做了几次汉堡,感觉这个做法简单些,比较适自己在家做,这个是汉堡胚的做法,做好后加任意自己喜欢的食材,不比快餐店里的香吗?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把食材混合在一起揉成面团,揉成手套膜状态最佳,揉不成也没关系。分成6个大小均匀的剂子,揉圆后上面刷一层水,粘上芝麻。
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步骤2/3
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等待发酵至2倍大,我用的海氏i7烤箱的发酵功能,只用了大概40分钟左右就发酵好了。
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最后一步
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放入烤箱中下层,上下火180°烤18分钟,表面出现满意的上色即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
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