一发水光肌馒头‼️送你一朵小红花卡通馒头造型
送你一朵小红花 往后的日子像这朵花一样灿烂
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步骤1/11
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1⃣️ 、牛奶➕酵母➕白糖倒入厨师机缸内混合静止3分钟2⃣️、倒入中间面粉、选择厨师机上面的和面模式。4档和面12分钟。
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步骤2/11
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和成团的时候 加入玉米油继续和面模式
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步骤3/11
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4⃣️、40克面团➕1.5克南瓜粉 揉搓均匀5⃣️、剩下的加入3克红曲粉揉搓均匀。在
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步骤4/11
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和好的面团切一个侧面看下是没有气泡的。‼️这也是水光肌的重点
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步骤5/11
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黄色的6克1个 红色的7克1个
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步骤6/11
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6⃣️、中间黄色周边周边放5个红色的
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步骤7/11
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全部做好拿牙签 压出线条
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步骤8/11
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锅里烧水1分钟。放上面发酵1.5倍。直接大火蒸12分钟。闷3分钟即可
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步骤9/11
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水光肌馒头 超爱
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步骤10/11
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快来一起做起来
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最后一步
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水光肌的秘诀 就是多揉揉透,面团自然就光泽了所以家里真的很有必要备一台厨师机,解放双手太方便了 傻瓜式操作,有默认的模式
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
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