速成版剁椒蒸鱼
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一直爱吃剁椒鱼头,有时又觉得很麻烦,这次无意中得到一盒剁椒鱼头料罐头,尝试了一下,简直太正了,最关键是超级简单,直接把调料平铺到鱼身上就好,淋上热油,完美
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烹饪步骤
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步骤1/4
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可以买胖头鱼,我用的约两斤的草鱼,鱼尾巴放下面了,还放了一点泡好的粉丝,平铺一整盒调料罐头,撒点蒜末姜末,淋点料酒,水开后蒸15分钟
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步骤2/4
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鱼头料,一小盒
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步骤3/4
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因为里面有油,所以鱼头除了放料酒和蒜沫姜末沫外,啥都不用放
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最后一步
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撒上葱花淋上热油,超级赞爱吃剁椒鱼头的可以试试,微微辣,一般人都可以接受
小贴士
剁椒鱼头料盐味够了,鱼不用加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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