手撕馒头
作为一个面食爱好者，馒头是我最开始接触的，也是我一直最爱，哈哈…
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步骤1/9
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牛奶、白糖、酵母混合。
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步骤2/9
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倒入面粉。
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步骤3/9
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m6厨师机3档5分钟左右即可。
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步骤4/9
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面已经被揉透了。
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步骤5/9
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加入猪油。
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步骤6/9
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揉成光滑面团。
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步骤7/9
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平均分10份。
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步骤8/9
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逐个揉圆。
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最后一步
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全部揉好后垫上油纸，冷水上锅盖上锅盖醒发40分钟左右。中火烧开后蒸15分钟，焖3分钟
想要馒头光滑，揉面一定得揉透，可以借助厨师机帮忙，自己后续排气整形就很轻松了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-21
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