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家常小吃--酥炸鱿鱼圈的做法

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家常小吃--酥炸鱿鱼圈

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食材清单加入采购清单

鱿鱼 200克

、

面包糠适量

、

鸡蛋 2个

、

淀粉适量

、

料酒 2勺

、

胡椒粉 4克

、

盐 4克

、

生姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋2个淀粉适量料酒2勺胡椒粉4克盐4克生姜2片鱿鱼圈解冻，撕去外皮清洗干净。水烧开淖一下，这样炸出来更酥脆。
步骤2/5 点击查看大图
加入盐、料酒、胡椒粉、生姜片腌制15分钟以上。鸡蛋、面包糠、淀粉放容器里备用。把鱿鱼圈放淀粉里滚一下。再放鸡蛋液里蘸一下。
步骤3/5 点击查看大图
最后放面包糠里滚一下。
步骤4/5 点击查看大图
鱿鱼圈整齐摆放烤盘上，送入预热好的海氏K5烤箱，180度上下火烤10分钟
最后一步点击查看大图
鱿鱼圈出炉装盘即可食用烤出来的鱿鱼圈喷香酥脆，好吃敲满足!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-21

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