土豆炖牛肉
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步骤1/7
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葱切断,姜切片准备冰糖,番茄酱,干辣椒和大料
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步骤2/7
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胡萝卜切块
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步骤3/7
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牛肉切块凉水下锅焯水
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步骤4/7
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葱段,大料,姜片,干辣椒爆香下牛肉块翻炒,炒均匀加番茄酱,冰糖,生抽翻炒
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步骤5/7
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加水没过牛肉,小火炖40分钟
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步骤6/7
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加土豆和胡萝卜,小火炖十分钟
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最后一步
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出锅可以加点香菜或者葱花
土豆和胡萝卜炖之前可以油炸一下,熟的更快,更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
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