炸酱面
-
步骤1/5
五花肉切丁,香菜剁碎
-
步骤2/5
炒锅倒少许底油煸炒五花肉出肉香味,加入豆瓣酱继续炒出红油
-
步骤3/5
加入适量的热水,调入甜面酱、生抽、老抽和白糖
-
步骤4/5
熬煮十分钟后加入水淀粉勾芡至汤汁浓稠,放入葱姜蒜后关火
-
最后一步
另起一锅,水开下面条至断生,捞入碗内浇上炸酱放少于香菜上桌享用
炸酱面不需要放盐,因为里面有老抽,生抽,和豆瓣酱都是咸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
简易自制酸豆角
34162人看过 -
白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼
32541人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7614193人看过 -
酸豆角
29784人看过 -
#入秋滋补正当时#不加一滴油的香菇肉丸冬瓜汤
285439人看过 -
#打工人的健康餐#龙骨莲藕汤,打工人的靓汤
163391人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#绿豆淮山猪骨汤
140901人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 辣炒白菜豆腐
166489人看过 -
泡菜萝卜
115098人看过 -
发面五彩馅饼
71356人看过 -
自制酸豆角
147336人看过 -
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤
175397人看过