蒜香烤南瓜
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一个突发奇想用家里现有的调料整出来的烤南瓜,本来是原意是自己减肥然后给我姨整的,结果出炉的味儿实在是太香了,回过神儿的时候自己造了快一大半了 =͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
贝贝南瓜去籽切一半,接着切大约1cm厚度的薄片。放入盆里。
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步骤2/3
蒜和青花椒一起稍微切碎。 南瓜,孜然,蒜和青花椒,盐一起拌匀。 最后放入橄榄油,橄榄油的量大概能包裹住南瓜就行。
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最后一步
烤箱200度预热5-10分钟。 烤盘放锡纸和南瓜和盆里的调料(调料不要浪费),一起放入烤箱,200度10分钟,翻面200度接着10分钟。
小贴士
1、青花椒是因为家里没有黑胡椒所以临时替代的,因为自己也很喜欢吃花椒的味道,所以试着和南瓜一起烤了吃了。
2、不喜欢青花椒的可以直接用黑胡椒替代。(相信我烤熟的青花椒真的又脆又香)
3、 这个调料方法加一勺酱油和一点蜂蜜,可以用来当烧烤蘸料吃。
4、土豆,胡萝卜,甜玉米都可以替代南瓜烤了吃。
5、喜欢辣的可以加点辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-23
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