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香煎孜然鸡胸的做法

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香煎孜然鸡胸

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对于我这个朝九晚五的上班族来说，每天晚上回去做饭是最头疼的，简单点做吧对不起辛苦一天的自己，复杂点做吧又太费时间，等做好也饿过头了，叫外卖又不健康。好在科技改变生活，风靡全球的弹性素食“雀巢嘉植肴”拯救了我的胃，解决了我的困扰。雀巢是大品牌，值得信赖，这款雀巢嘉植肴高蛋白低脂肪，无反式脂肪酸，含有膳食纤维，营养丰富又健康，好吃还好做，简单几步美味就能上桌，实在是太适合我们上班族啦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

雀巢嘉植肴素鸡胸肉 1袋

、

西兰花 85g

、

胡萝卜 40g

、

孜然粉 10g

、

辣椒粉 4g

、

熟白芝麻 2g

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，雀巢嘉植肴素鸡胸肉提前解冻，西兰花掰小块，胡萝卜去皮切片后用模具压出花型；
步骤2/7 点击查看大图
素鸡胸肉切厚片；
步骤3/7 点击查看大图
锅内倒适量橄榄油，放入素鸡胸肉开始煎；
步骤4/7 点击查看大图
煎至两面金黄，撒孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻拌匀；
步骤5/7 点击查看大图
西兰花、胡萝卜放入沸水中焯熟后捞出；
步骤6/7 点击查看大图
装盘即可；
最后一步点击查看大图
成品香酥脆嫩，一点也不柴，拉丝效果极好，跟真的肉肉质一样。

小贴士

1.调味料用量根据自己的口感适当增减； 2.焯西兰花和胡萝卜的时候，水里可以放适量盐，滴几滴油，这样既可以入味又能保持蔬菜颜色鲜艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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